Joskos sitten pikkuleipiä vuorostaan :)

Oon itse tykästynyt kookosleipiin. Ja mun äiti ja täti on niihin ihan hulluna :P

 

Eli siis ohjehan on iisibiisi;

 

3 munaa

3 dl sokeria

300g kookoshiutaleita

 

Munat ja sokeri vaahdotetaan kuohkeaksi vaahdoksi ja kookoshiutaleet käännellään sekaan.

Nostellaan pieniä nokareita pellille (leviää aika paljon) ja paistetaan 175 asteessa noin 10 min

 

 

elikä tuossa ylempänä kookosleivät :)